Restored Dutch Dutch Berkel Slicer, 115 Flywet model, black paint finish. The machine has a flower flywheel that activates a gear system under the base. They generate the movement of both the blade via the belt or chain and the sliding trolley via two connecting rods. Includes the cast iron pedestal. All our Berkel are unique numbered pieces, perfectly functional and restored.
Rebanadora holandesa Berkel restaurada, modelo 115 Flywet, acabado en pintura negra. La máquina tiene un volante de inercia de flores que activa un sistema de engranajes bajo la base. Estos generan el movimiento tanto de la cuchilla a través de la correa o cadena como del carro deslizante a través de dos bielas. Incluye el pedestal de hierro fundido. Todas nuestras Berkel son piezas únicas numeradas, perfectamente funcionales y restauradas.
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