A beautiful and rarely seen with a lid, dairy bowl made in England at the turn of the 19th-20th century. Fully glazed internally and with lovely flash marks from the firing on the outside. the lid is made from sycamore which is the traditional timber used in kitchens as it doesn't taint the food.
The milk was allowed to sit in the bowl for the cream to come to the top, which was then poured off for butter. The original lid which has signs of use, was to keep the milk cool and to stop insects from going in. these are rarely found with the bowl and makes this one rather special.
It would look stunning in a modern kitchen with fruit in or maybe to store onions or potatoes as they would be in the cool and dark.
There is an historical chip to the rim which I have shown in the pictures, also slight glaze loss in the base of the bowl. Neither of these things take away the character of this stunning piece.
Precioso cuenco lechero con tapa, raramente visto, fabricado en Inglaterra a finales del siglo XIX y principios del XX. La tapa está hecha de sicomoro, que es la madera tradicional utilizada en las cocinas, ya que no contamina los alimentos.
La leche se dejaba reposar en el cuenco para que la nata subiera a la parte superior, que luego se vertía para obtener mantequilla. La tapa original, que presenta signos de uso, servía para mantener la leche fría y evitar la entrada de insectos
Quedaría muy bien en una cocina moderna con fruta dentro o quizás para guardar cebollas o patatas, ya que estarían en el fresco y la oscuridad.
Hay una astilla histórica en el borde que he mostrado en las fotos, también una ligera pérdida de esmalte en la base del cuenco. Ninguna de estas cosas le quita el carácter a esta impresionante pieza.
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